“2016BMW中国文化之旅”探访泸州老窖 弘扬中国酒文化

  10月16日，“2016BMW中国文化之旅”考察了国家级非遗项目“泸州老窖酒传统酿制技艺”，在泸州老窖酒传统酿制技艺600余年的形成、发展和传承过程中见证其珍贵的历史价值。活动当天，来自全国各地的文化和媒体人士走访参观了国窖广场、纯阳洞、乾坤酒堡等酒文化景点，丰富的体验之后，嘉宾们都为泸州老窖悠久的酿造历史和丰富的酒文化所吸引。

 泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，有着“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉。2006年泸州老窖酒传统酿制技艺入选首批“国家非物质文化遗产名录”，与“全国重点文物保护单位——1573国宝窖池群”一道，成为我国白酒行业第一家拥有“文化遗产双国宝”的酿酒企业。2008年和2009年，以泸州老窖酒传统酿制技艺为首的“中国蒸馏酒传统酿制技艺”捆绑申报项目，经由中华人民共和国推荐申报人类非物质文化遗产代表作，成为国家向联合国教科文组织推荐的14个项目之一。

中国白酒经过数千年的传承发展，早已融入中华民族文化血脉之中。可以说，中国白酒走向世界，是中国文化走出去的重要部分。此次“2016BMW中国文化之旅”走进泸州老窖，除了探访中国传统白酒文化的悠久历史之外，更是将中国白酒文化更好地带向世界，让世界品味中国白酒、感受中国白酒文化的精髓。

此次“2016BMW中国文化之旅”泸州之行聚焦了众多目光，出席的文化及媒体人士盛赞：“泸州老窖的‘双国宝’——1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺，是世界瑰宝”。活动组织相关负责人也表示：“泸州老窖酿酒技艺历经六百余年的传承和发展，其内在的文化感染力是打动国内外消费者的关键点。蕴藏在这些技艺和美酒中的历史文化都值得消费者细细品味。”

   文化为源，传承为本。泸州老窖正以其令人叹为观止的历史传承和丰满立体的品牌文化，向国内外消费者传递着人类共同的文明和智慧结晶，将泸州老窖醇厚醉人的酒香融入世界文明之中。