天宫高阁上何频，每上令人耳目新。

北京时间2022年6月5日10时44分，搭载神舟十四号载人飞船的长征二号F遥十四运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射。当天上午，在洛川县槐柏镇洼里村果农路红珍家，果农们早早就坐在电视机前等候着这激动人心的时刻，因为神舟十四号载人飞船里面还载有他们种出的苹果。

距离神舟十四号发射最后10秒时，气氛瞬间紧张起来，大家的心跟着倒数“4、3、2、1”的喊声不断地跳动。

10时44分，随着“点火、起飞”的号令声，果农们紧紧盯住电视屏幕，屏住呼吸，约577秒后，当看到神舟十四号载人飞船与火箭成功分离，进入预定轨道，飞行乘组状态良好，发射取得圆满成功时，果农们激动得欢呼雀跃，纷纷站起来鼓掌、欢呼。

“真是太激动了，想不到我们种的苹果能登上太空，作为航天员的营养品，我内心的激动无法用语言表达。”果农路红珍说着，满脸乐开了花，“我感到特别高兴、特别兴奋，咱也能为国家的航天事业尽一点力。”

“以后更有信心把我们的苹果管理好，我们要用‘航天标准’把延安苹果种得更好。”一同观看发射直播的果农王开林感慨地说。虽然神舟十四号已经成功发射好长时间了，但是果农们依然盘坐在电视机前，久久不愿离去，大家一起讨论着、谋划着苹果产业的发展……

王开林说的“航天标准”是啥？洛川县给出了答案。

作为打破中国航天员只能吃冻干水果的历史的延安苹果，在跟随神舟十二号航天员进入太空后就成了“网红”。神舟十三号太空“出差”三人组在太空工作的183天里，延安苹果一直相伴，为他们提供能量和营养的同时，也刷新了鲜食苹果在太空的多项新纪录。

如何确保苹果标准更高、质量更好？长期以来，洛川县积极开展交流合作，聘请了56名全国知名的科学家，建立院士工作站，成立苹果研究院。他们先后攻克了国家级种质资源圃受国外知识产权保护的影响、种质资源引进困难、种质资源评价利用基因排序鉴定科研力量不足等多个亟待解决的“卡脖子”关键技术难题。　　

同时，洛川县还抓住机遇，引进配套智能选果线36条，选果能力达到240吨/小时，可满足60%的果品分选，建成冷气库68万吨，储藏能力达67%。国内最先进的3万吨智能冷气库落户洛川苹果产业园区，开创了中国智能高新科技冷库的先河。

……

70多年来，从第一棵苹果树到全国苹果产业的排头兵，洛川苹果产业在发展道路上创造了多个第一，第一个苹果专业县建设、第一个苹果“一县一业”建设、第一个推广“四大关键技术”、第一批苹果产业“转型升级”示范县，全国第一个颁布实施农产品地方标准，全国唯一整县通过国家绿色食品生产基地认证……

如此辉煌，足以造就具有“航天标准”的延安苹果。而这，也是延安苹果能够3次被选为航天员太空“出差”必备水果的最关键因素。

此次神舟十四号载人飞行任务是空间站建造阶段第二次飞行任务，也是该阶段首次载人飞行任务，航天员乘组将在轨工作生活6个月。

在太空生活的6个月里，航天员最喜欢吃的水果是什么？答案就是延安苹果。据了解，这已经是延安苹果第3次登上太空，成为航天员必备的水果之一了，因为苹果的营养成分更丰富，口感更好，更耐储存，相比较橙子等其他水果汁水更少，便于航天员在太空失重状态下食用。

去年6月23日随着央视中国空间站系列报道，解密中国航天员太空生活，一组航天员在太空吃苹果的视频火了。视频中，汤洪波扎着马步，好像坐在凳子上，一边吃苹果，一边用电脑工作。看到汤洪波失重状态下“全方位直播吃苹果”，网友表示：“要买几个苹果吃，天地同步下。”这款“上天”的苹果也得到了很多网友的关注。