“期货价格可以综合反映出供求方对未来某个时间的供求关系和价格走势的预期……”5月30日，在全市苹果期货服务乡村振兴——“订单收购+期货”新模式服务实体培训会上，延安中果农业科技股份有限公司总经理雷银房为企业讲授苹果“订单+期货”模式的应用。

为进一步推动苹果“期货+保险+收入险”在苹果产业中的积极作用，市果业中心、郑州商品交易所、延安果业协会联合开展苹果期货服务乡村振兴——“订单收购+期货”新模式服务实体培训会，极大地提升了金融助力延安苹果产业发展的影响力。

培训会邀请了全国苹果产业体系首席科学家、西北农林科技大学园艺学院院长马峰旺，市果业中心主任路树国、延安中果农业科技股份有限公司总经理雷银房围绕苹果产业发展现状和趋势及高质量发展关键措施、延安苹果产业高质量发展、苹果“订单+期货”模式的具体应用等进行授课。培训内容通俗易懂、分析问题准确到位，各企业家们纷纷表示受益匪浅。

洛川青怡庄园生物科技有限公司虽然还没有涉及期货业务，但听完授课后，厂长廖林说：“期货具有一定的保值功能，以企业自身的现货规模，结合期货的保值功能，对于企业抗衡市场风险是个非常好的手段，如果企业发展需要，还是会考虑发展期货。”

“下一步，我们将不断拓宽业务覆盖面，让更多的果农和企业通过期货工具来保障正常生产销售，抵御苹果市场价格波动风险，助推延安苹果产业高质量发展。”长江期货股份有限公司延长营业部经理韩大宇说。（ 孙艳艳）